Preguntas Frecuentes

Mate Gourd with yerba mate and bombilla on Grass background

¿Qué es Yerba Mate?

Yerba mate es una infusión tradicional sudamericana. Hecha a partir de las hojas naturalmente cafeinadas del árbol de acebo, yerba mate ha sido venerada durante siglos como la "bebida de los dioses" y es apreciada por su robusta vitalidad, claridad y nutrición.

Mate gourd with bombilla and yerba in a bowl with serving spoon

¿Cuáles son los beneficios para la salud de Yerba Mate?

Yerba mate contiene un rico perfil de antioxidantes, superando incluso al té verde en su cantidad de antioxidantes. También es conocida por proveer vitaminas, como la Vitamina C, B1, B2, B3, B5 y Vitamina E, y minerales esenciales como calcio, manganeso, hierro, selenio, potasio, magnesio, fósforo y zinc.

Además, contiene xantinas, compuestos que actúan como estimulantes, incluyendo cafeína, teobromina y teofilina, que son conocidos por mejorar la energía física y la claridad mental. La yerba mate también tiene saponinas, que son compuestos naturales con propiedades antiinflamatorias.

Al incorporar la yerba mate en tu rutina, no solo estás eligiendo una bebida; estás eligiendo un aliado nutritivo que puede ayudar a potenciar tu sistema inmunológico, mejorar el enfoque y potencialmente ayudar en la gestión del peso al promover una sensación de saciedad y estimular el metabolismo.

Pouring into a mate cup with a tea kettle

¿Cómo preparar Yerba Mate?

Disfruta del estimulante sabor de la yerba mate siguiendo unos simples pasos:

  1. Llenar: Añade yerba mate a tu taza hasta que esté llena en 2/3 o 3/4 de su capacidad.
  2. Humedecer: Inclina la taza y humedece las hojas con agua fría para preservar su sabor.
  3. Insertar la Bombilla: Coloca la bombilla filtrante en ángulo profundo en la yerba húmeda.
  4. Verter Agua: Añade agua caliente (no hirviendo) suavemente a la mitad inferior de la yerba mate.
  5. Sorber: Deja que repose brevemente, luego sorbe desde la bombilla y disfruta de la vibrante infusión.

¡Rellena y deleitate en la tradición del mate todas las veces que quieras!